观点:旅游目的地婚礼的一站式服务

观点:旅游目的地婚礼的一站式服务

  由于本文要说的是旅游目的地婚礼的“一站式服务”,所以先提出三个观点:


  旅游目的地婚礼不等于蜜月旅游。

  旅游目的地婚礼不等于在旅游景区景点婚服拍摄。

  旅游目的地的“一站式服务”婚礼不等于只是在旅游景区景点举办婚礼。

  旅游目的地婚礼完全不同于过去流行的蜜月旅游,蜜月旅游一般都是新人在家举办完婚礼之后,新婚小两口自由自在地到外地旅游度蜜月。

  旅游目的地婚礼也完全不同于在旅游景区景点的婚服拍摄(简称婚照),婚照一般都是小两口在当地的景区景点或者旅游到外地的景区景点,聘请婚照或婚庆机构进行婚纱礼服的拍摄。

  以上两种以“度蜜月”或“拍照片”为主的形式,由于参加人数少,涉及服务项目少,参与服务单位少,所以不会对新人的亲朋好友带来益处,也不会对当地的经济效益和社会效益产生更多更好更大的影响。

  在旅游景区景点举办婚礼,是指结婚新人在当地的景区景点或者旅游到外地的景区景点,聘请婚庆机构为其举办婚礼。由于,这种婚礼不涉及旅游内容,因此,不能等同于旅游目的地的“一站式服务婚礼”,只能算是在当地或异地举办的室外婚礼,如海畔婚礼、沙滩婚礼、草地婚礼、森林婚礼、雪山婚礼、田园婚礼等等。

  虽然其与室内婚礼的氛围差别本大,参与的人数比上述两种多了一些,但是,因为没有涉及到旅游等更多更广的服务,所以,也不会对当地带来更多更好的经济效益和社会效益。

观点:旅游目的地婚礼的一站式服务


  什么是“一站式服务”?

  所谓的“一站式服务”(又有人称为“一条龙服务”),其实就是把一些相关的分项服务集成与整合为一个统一提供的大项服务。

  也就是说,客户有一个大的服务需求,而这些服务需求是由一些细的服务所组成,客户一旦进入某个服务点,只要提出大的服务需求,所有相关的服务问题都可以解决,没有必要再找其它服务点。

  “一站式服务”其本质上就是系统销售服务,原为欧美**商业概念,商家为赢得消费者而获取更大的商业利益,不断扩大自己的商品种类和经营规模,尽**努力满足消费者的购物所需而不需东奔西跑。

  简单地说,就是商家备有充足的货源,让消费者在一个商店里买到几尽所需的商品,也就是现在的“超市”。

  系统销售服务是现代营销的新概念,后来又有了新的创新和发展,它不仅提供产品的销售,还提供相关的技术服务、维修保养服务、使用培训服务、金融保险服务等系列服务。目的是扩大销售和从服务上增值。但从市场的角度上看,“一站式服务”的结果已经造成其他竞争者不可能与之抗衡的感觉。

  现在,“一站式服务”早已经突破到商品销售之外,在许许多多的行业、行当都兴起了“一站式服务”,其目的就是增强自己在市场中的竞争能力,进而获得尽可能多的客户,获取更大的利益。


  星级饭店的“一站式服务”

  在我们的日常接触中,能够把“一站式服务”做全面、做细致、做周到、做优质的应该是星级饭店。

  高星级饭店直接针对客户的“一站式服务”包括:推介服务、预订服务、接站服务、迎接服务、行李服务、大堂服务、登记服务、引领服务、客房服务、餐饮服务、休闲服务、养生服务、娱乐服务、健身服务、美容美发服务、商品图书服务、送站服务等等,其中的一些服务又包含了许多更细致的服务。

  这些服务不仅有完善的场所、装饰、设施、设备、用品、用具,而且有完善的组织、人员、制度、流程、标准系统,还有完善的监督、控制、保障系统。

  一个星级饭店的“一站式服务”做得越全面、越细致、越优秀,其所获得的星级等级就越高,酒店的品牌就越响,竞争能力就越强,获得较高消费的客户就越多,客源及效益就越稳定。

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  旅游服务业的“一站式服务”

  在我们的日常接触中,能够把“一站式服务”做全面、做细致、做周到、做优质的还有旅游服务业。

  旅游的“一站式服务” 简单讲有六大方面:吃、住、行、游、购、玩,其实在为客户提供的旅游“一站式服务”中还有许多细致的服务项目,比如策划、推介、预订、组团、登记、接待、领队、导游等,然后是住宿、餐饮、交通、景点、购物、玩乐、特殊项目体验等。


  旅游的“一站式服务”与星级酒店的“一站式服务”相比较,**的不同是相关的分项服务,均由不同的单位所承担和提供。

  但是,由于旅游行业历史悠久,他们在分项服务的集成与整合方面,已经是轻车熟路、经验丰富、驾轻就熟、得心应手、左右逢源、游刃有余。


  举办婚礼的“一站式服务”

  在结婚服务业中可以划分出来与举办婚礼有直接关系的服务,称之为婚礼服务。婚礼服务包括:婚礼统筹、婚礼策划、婚礼宴会、婚纱礼服、婚礼影像、婚礼管家、婚礼主持、婚礼督导、婚礼影像、婚礼化妆、婚车租赁、婚礼用品、珠宝首饰、礼品纪念品、糖果糕点、酒水香烟、水果茶叶等。

  而婚礼“一站式服务”是指,能够让结婚新人在某一个婚礼服务点中,可以一次性选择并享受到与举办婚礼有关系的一系列大大小小的服务,新人用不着为举办婚礼而四处奔波、操心费力。

  其实,一个婚礼服务企业的“一站式服务”并不可能包罗万象,只是这个企业所提供的婚礼服务越多、越贴近结婚新人的需求,他的“一站式服务”就越名副其实,就越受消费者的认可、喜欢和青睐,就能吸引到更多的结婚消费者,在市场中的竞争能力就越强。


  目前,能够提供婚礼“一站式服务”的企业主要有三类:婚礼宴会服务企业、婚礼庆典策划企业、婚纱摄影服务企业。


观点:旅游目的地婚礼的一站式服务

  婚礼宴会服务企业是可以提供婚礼“一站式服务”的主力军,特别是可以称之为婚礼堂的企业,能够提供婚礼“一站式服务”的实力更强一些。但是,目前他们提供的婚礼“一站式服务”并不是像企业自己设计的或者消费者想象的那么理想。

  他们的硬件强项是殿堂建筑、宴会场地、其他服务场地、厨房场地、宴会厅布景、其它区域布景、宴会厅灯光音响、殿堂外环境、厨房设施设备、其他辅助设施设备等,也就是企业的规模、档次、能力、水平、经验等。

  但是,除了这些绝对强项之外,其它一些服务项目并不见得很强,有些甚至是一站式婚礼服务的短板,真可谓天外有天、楼外有楼、人外有人。有的婚礼堂自己能够自己配置一些其他服务团队,并外请一些其他服务团队,以形成一站式婚礼服务的格局;有的婚礼堂则大部分都是与外面的专业团队合作,积极向婚礼“一站式服务”靠近。

  婚礼庆典策划企业是可以提供婚礼“一站式服务”的第二种企业。他们由婚礼庆典策划企业为主体,组成了婚礼“一站式服务”综合体,他们有婚礼策划和执行的著名品牌,有一定规模和档次的经营场地,除了这两张**之外,他们还吸引了其他专业团队或人才,在企业内设置了婚纱礼服、婚礼影像、婚礼化妆、珠宝首饰等服务部门,为新人提供系列婚礼服务。


  特别值得一提的一个优势是,他们也重点选择了一些具有知名品牌的婚礼宴会企业(包括婚礼堂)进行合作,当成他们提供婚礼服务的落脚点。

  但是,由于受到经营场地和条件的限制,他们的其他服务部门规模不大,好些服务主要是靠与企业外部其他一些婚礼服务团队、专业人士进行合作,由此形成能够提供婚礼“一站式服务”的综合体。

  婚纱摄影服务企业是可以提供婚礼“一站式服务”的第三种企业。他们是以大型婚纱摄影企业为主体的婚礼“一站式服务”综合体,他们有婚纱摄影摄像著名品牌,有较大规模和档次的经营场地,除了这两张**之外,还吸引了其他专业团队或人才,在企业内设置了婚礼庆典、婚纱礼服、婚礼化妆、珠宝首饰、婚礼用品等服务部门。

  同时,还会与企业外部其他一些婚礼服务企业、团队、专业人士进行合作,为新人提供系列婚礼服务。

  特别值得一提的一个优势是,他们重点选择了多个具有知名品牌的婚礼宴会企业(包括婚礼堂)进行合作,当成他们提供婚礼服务的落脚点,由此形成能够提供一站式婚礼服务的综合体。

  目前,这三种可以提供婚礼“一站式服务”的企业形成了三足鼎立的局面,不仅撑起了婚礼服务业的半边天,而且形成了一个新的竞争格局。

  绝大多数结婚新人已经不再是去寻找单体的婚礼服务企业或团队了,他们基本上都是找能够提供婚礼“一站式服务”的企业。

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  旅游目的地婚礼“一站式服务”

  一段时间以来,我国旅游目的地婚礼备受推崇,并深受当代结婚新人及其亲朋好友的青睐。于是,很多旅游热点城市都在利用自己比较独特的旅游景点景区,推出旅游目的地婚礼,也有一些旅游热点城市在当地政府的大理支持和企业的积极作为之下,创建独具特色的旅游婚礼目的地,并推出相配套的“一站式服务”旅游目的地婚礼。

  前面这段话听起来有点儿拗口,一会儿是“旅游目的地婚礼”,一会儿又是“旅游婚礼目的地”,究竟是怎么一回事呢?

  什么是旅游目的地婚礼呢?

  旅游目的地婚礼是指由结婚新人选择自己最喜欢的、令人心旷神怡和心驰神往的国内外著名的旅游胜地,由新人由直系亲属陪同,乃至邀约亲朋好友,在赏景游玩、休闲度假、享受美食、探秘购物的同时,在当地举办一场极具特色的(包括具有异地风俗、风情的)婚礼。

  这种度假旅游与结婚典礼相结合的形式,打破了传统婚礼形式以及传统蜜月旅游形式的束缚,新人与亲朋挚友们离开自己见惯的故土,在异地他乡一起享受一个温馨浪漫、难以忘怀、幸福欢乐的结婚过程,在异地他乡共度新婚燕尔的美好时光。

  过去,由于对旅游胜地缺乏了解、费用较高难以承担、离家较远办事较难、服务项目推广迟缓等原因,旅游目的地婚礼未能得到普及。如今,这种令人神往、时髦时尚、自由自在的旅游目的地婚礼开始走入寻常百姓家,受到新人们的青睐。

  “穿着婚纱礼礼服服去旅行”、“带着亲朋好友去结婚”,这种洒脱且极具新鲜感的旅游目的地婚礼,已越来越受到新人们的欢迎,为婚礼注入了新鲜元素。

  因此,旅游目的地婚礼是指一种特殊的婚礼。

  什么是旅游婚礼目的地呢?

  就是在一个旅游资源、文化资源非常丰富并具有特色的旅游胜地,既可以满足新人及其亲朋好友们赏景游玩、休闲度假、享受美食、探秘购物的需求,又可以这个旅游胜地为新人及其亲朋好友们举办一场极具特色的(包括具有异地风俗、风情的)婚礼。

  因此,旅游婚礼目的地是指可以举办旅游婚礼的地方。


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  什么是旅游目的地婚礼的“一站式服务”呢?


  可以称之为旅游目的地婚礼,必须要有两个要素:一是“旅游”,二是“婚礼”,缺一不可。

  在“旅游”方面至少要具备景区、住宿、餐饮、交通、购物、导游、文化这7个要素;在“婚礼”方面至少要具备婚礼场地、婚礼宾客、婚礼仪式、宴会招待、结婚礼服、摄影摄像、婚礼配套服务这7个要素。

  这14个要素犹如14颗璀璨的珍珠,如果这些珍珠散落在一起,就不能形成旅游婚礼目的地所要推出的“一站式服务”产品,这些要素的价值将大打折扣。只有将其用一根结实的丝线串联在一起,才能发挥出旅游婚礼目的地产品的强大作用。

  在某一个地区,旅游婚礼目的地的要素具备的越多越好,越容易组合成结婚新人们青睐的产品;如果只能提供这些要素中的个别几项,还不能称之为名副其实、功能齐全的旅游目的地婚礼,其所提供的服务也不能称之为名副其实的旅游目的地婚礼“一站式服务”。

  因此,这根将14颗珍珠串联在一起的丝线非常重要,这根丝线可以是一个企业(机构、团队)牵头,也可以是数个相关企业(机构、团队)合作牵头,并尽力取得政府相关部门的支持,尽力与各相关要素协商、协调、协议,共同协力合作,为新人及其亲朋好友提供优质的旅游目的地婚礼“一站式服务”。

  由于各个相关要素能够提供的产品是多种多样的,这就需要牵头企业(机构、团队)将各个相关要素能够提供的产品进行排列组合,形成多种多样的旅游婚礼目的地产品(“一站式服务”),犹如旅行社可以提供多种多样旅游线路供游客进行自由选择一样,旅游婚礼目的地产品(“一站式服务”)的项目越多越好,旅游婚礼目的地就越具有吸引力。

  关于“旅游”的“一站式服务”和关于“婚礼” 的“一站式服务”,前面已经说过了,只有将旅游服务和婚礼服务相互整合、相互融合、相互协调、相互合作,才能够称之为旅游目的地婚礼的“一站式服务”,才能为结婚新人及其亲朋好友提供优质的、货真价实的旅游目的地婚礼“一站式服务”,才能为旅游婚礼目的地带来更多更好的经济效益和社会效益。

  笔者曾经两次到海南三亚考察过旅游婚礼目的地建设。多年以来,在三亚各级政府的高度重视、积极指导和大力支持下,把整个三亚建成了一个**的旅游婚礼目的地,其中包括好些临海建设的高端酒店,他们联合一些相关要素企业(团队)共同建设成一些旅游婚礼目的地基地;各个酒店的最后面是大海,依次排过来是沙滩、草地,沙滩草地之间有婚礼仪式亭和场地,再过来是花园、游乐园、泳池、茶吧、咖啡吧等,可以举办多种室外婚礼和室外宴会;酒店内的客房、餐饮、休闲、健身、娱乐等服务设施、服务项目、服务质量不用多说(都很过硬);酒店周边不远处还有其它社会力量开办的购物、餐饮、游乐场所等;酒店有自己的交通工具,可以提供接送站服务,可以组织到三亚的其它著名景区景点以及出海旅游。这才是名副其实的旅游婚礼目的地,他们提供的婚礼服务才是真正的旅游目的地婚礼“一站式服务”。

  在三亚还有一些不临海的旅游企业和婚庆企业共同合作,利用三亚的旅游资源,同样也可以提供旅游目的地婚礼“一站式服务”。

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